HƯNG THÔNG KIỂM TRA “ATVSTP” TRƯỚC DỊP TẾT TRUNG THU 2024
13/09/2024
Lượt xem: 81
Sáng 13/9/2024, Ban chỉ đạo ATVSTP xã hưng thông đã
tiến hành kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) các cơ sở kinh doanh Bánh
trung thu trên địa bàn xã, thông qua kiểm tra công tác bảo đảm an toàn thực
phẩm đối với bánh trung thu trên địa bàn nhằm kịp thời phát hiện các cơ sở kinh
doanh bánh trung thu không rõ nguồn gốc xuất xứ, không đảm báo ATVSTP trước lúc bàn cho người tiêu dùng trong dịp lế tết trung thu năm 2024.
Đoàn tiến hành kiểm tra các cơ sở kinh doanh
bánh trung thu trên địa bàn.
Trong ngày, đoàn đã tiến hành kiểm tra 4 cơ sở kinh doanh thực
phẩm, bánh trung thu ở dọc đường 542c. Nội dung kiểm tra gồm kiểm tra các loại giấy tờ như:
giấy đăng ký kinh doanh; giấy cam kết sản xuất thực phẩm an toàn; giấy chứng
nhận sức khỏe và các loại hóa đơn, chứng từ nhập các loại nguyên liệu đầu vào
đảm bảo theo quy định của chủ cơ sở, người lao động trực tiếp sản xuất, kinh
doanh thực phẩm; nhản mác in trên bao bì sản phẩm theo quy định
Đoàn tiến hành lập biên bản kết quả kiểm tra
Qua kiểm tra đoàn ghi nhận đa số các cơ sở đều cung cấp cơ bản đầy
đủ các loại giấy tờ theo quy định, và lập biên bản yêu cầu các chủ cở sở còn
thiếu 1 số giấy tờ cần bổ sung đầy đủ, phải tuân thủ các điều kiện về ATVSTP
trong sản xuất, chế biến và kinh doanh theo quy định của pháp luật
Xuân Lâm- CCVH